Szafran zwany też krokusem - (łac. Crocus) bulwiasta roślina z rodziny kosaćcowatych, występująca w ok. 80 gatunkach głównie w górach obszaru śródziemnomorskiego i Europy. Sadzona jako roślina ozdobna a wysuszone znamiona jednego z gatunków używane są jako przyprawa kuchenna (niewielka ilość barwi potrawę na żółto).
Ulica powstała na terenie osiedla rolniczego Wólka Zerzeńska. Początkowo wieś posiadała tylko jeden łan i należała do rodziny Wolskich. W XVIII w. właścicielem wsi został płk Wojna. W 1827 było tu 8 gospodarstw i 73 mieszkańców. W 1864 wieś uwłaszczono. W 1905 mieszkało tu już 215 osób. W 1951 wieś przyłączono do Warszawy, a w 1964 było tu już 107 gospodarstw, wylęgarnia i hodowla drobiu.
Stan obecny:
Data nadania nazwy: 2004.08.31