Młyn - budynek wyposażony w urządzenie wykorzystujące energię wody płynącej do wyprodukowania energii mechanicznej, służącej do mielenia zbóż, dla uzyskania mąki, kasz, płatków zbożowych. Nazwa upamiętnia Warszawskie Zakłady Zbożowe, które niegdyś mieściły się w pobliżu, przy ul. Płochocińskiej 65.